Con il sistema di filtrazione VITO, BURGER KING taglia del 30% i costi dell’olio di frittura — una soluzione testata e approvata a livello globale!

VITO elimina efficacemente microparticelle e residui dall’olio, mantenendolo più pulito più a lungo. Senza impurità che continuano a bruciare, la qualità resta costante e la durata dell’olio aumenta sensibilmente.
Per il team Burger King è una soluzione semplice, veloce e sicura da utilizzare.
Risultato: maggiore efficienza, più margine per ogni ristorante, senza rinunciare alla qualità.

Riduci del 30% i
costi dell’olio di frittura

Olio più pulito,
più qualità e fritture sempre perfette

Semplifica la gestione della friggitrice

Facile monitoraggio
e controllo

Attrezzature eco-efficienti
per la ristorazione

ROI in appena 6–12 mesi: più redditività, più crescita per il tuo business!
VITO si integra perfettamente con qualsiasi sistema di filtraggio integrato, aumentando l’efficienza dei processi.

Con il sistema di filtraggio dell’olio VITO, Burger King riduce fino al 30% i costi dell’olio da frittura. Testato e approvato a livello globale.

VITO rimuove micro-particelle e residui dall’olio, evitando che brucino e prolungandone l’uso. Facile, veloce e sicuro per il team Burger King, migliora la redditività e mantiene gli standard di qualità.

Riduci del 30% i
costi dell’olio di frittura

Olio più pulito,
più qualità e fritture sempre perfette

Semplifica la gestione della friggitrice

Facile monitoraggio
e controllo

Attrezzature eco-efficienti
per la ristorazione

VIDEO DIMOSTRATIVI DEL SISTEMA FILTRAGGIO VITO

Insieme al team BURGER KING di Bad Oeynhausen abbiamo sviluppato le seguenti istruzioni operative.
Scopri quanto è semplice lavorare con il sistema VITO!

LA REDDITIVITÀ È AL PRIMO POSTO

Demo presso Burger King
Bad Oeynhausen

PER INIZIARE

Video operativo Burger King con VITO

LA REDDITIVITÀ È AL PRIMO POSTO

Demo presso Burger King
Bad Oeynhausen

PER INIZIARE

Video operativo Burger King con VITO

VITO IN AZIONE

UTILIZZO SEMPLICE

Integra VITO nelle operazioni quotidiane con facilità e migliora la gestione dell’olio di frittura

2. Registra il risultato nella scheda HACCP per monitorare la qualità dell’olio.
2. Registra il risultato nella scheda HACCP per monitorare la qualità dell’olio.
3. Smonta l’unità elettrica VITO dall’unità pompa-filtro per inserire un nuovo filtro in cellulosa.
3. Smonta l’unità elettrica VITO dall’unità pompa-filtro per inserire un nuovo filtro in cellulosa.
4. Inserisci il filtro in cellulosa verificando che le estremità si sovrappongano correttamente. Riassembla il VITO.
4. Inserisci il filtro in cellulosa verificando che le estremità si sovrappongano correttamente. Riassembla il VITO.
5. Inserisci VITO nell’olio caldo e premi START. Il processo di filtraggio si può monitorare osservando la circolazione dell’olio in vasca.
5. Inserisci VITO nell’olio caldo e premi START. Il processo di filtraggio si può monitorare osservando la circolazione dell’olio in vasca.
6. Dopo 4,5 minuti, un segnale acustico indica la fine del ciclo di filtraggio.
6. Dopo 4,5 minuti, un segnale acustico indica la fine del ciclo di filtraggio.
7. Assicurati di filtrare prima la friggitrice con i residui più consistenti e poi passare a quella con residui sottili: friggitrice patatine → friggitrice pollo → friggitrice pesce.
7. Assicurati di filtrare prima la friggitrice con i residui più consistenti e poi passare a quella con residui sottili: friggitrice patatine → friggitrice pollo → friggitrice pesce.
8. Dopo aver filtrato tutte le friggitrici, estrai VITO dalla vasca, riponilo nella sua vaschetta, lascialo sgocciolare e raffreddare.
8. Dopo aver filtrato tutte le friggitrici, estrai VITO dalla vasca, riponilo nella sua vaschetta, lascialo sgocciolare e raffreddare.
1. Misura la qualità dell’olio con il tester (limiti TPM: 25%)
1. Misura la qualità dell’olio con il tester (limiti TPM: 25%)
9. Sostituisci il filtro in cellulosa se necessario (dopo un massimo di 10 cicli di filtraggio). e lava l’unità pompa-filtro se necessario
9. Sostituisci il filtro in cellulosa se necessario (dopo un massimo di 10 cicli di filtraggio). e lava l’unità pompa-filtro se necessario
10. Una grado di filtraggio così fine è ottenibile esclusivamente grazie al sistema brevettato VITO di filtrazione a flusso in pressione.
10. Una grado di filtraggio così fine è ottenibile esclusivamente grazie al sistema brevettato VITO di filtrazione a flusso in pressione.

REFERENZE INTERNAZIONALI LAVORIAMO INSIEME PER IL SUCCESSO

… Un investimento redditizio, risparmiamo tantissimo olio...

HERM GASTRO GMBH & CO. KG: STOREMANAGER MR. BENDER

...In appena un mese, VITO VL ha dato risultati oltre le aspettative...

ROAD KING 75 GMBH. DISTRICT MANAGER, MR. REZLAFF

...Con l’utilizzo quotidiano del sistema di filtraggio dell’olio VITO e del tester digitale riusciamo a ottenere un risparmio almeno del 25-30% sull’olio di frittura...

FALKENSTEIN GMBH: DISTRICT MANAGER, MR. MATHIAS SWETLIK

...Con VITO VM risparmiamo moltissimo olio. Possiamo utilizzare l’olio per altri tre giorni e il funzionamento è davvero semplice...

BURGER KING BREITENGÜSSBACH: RESTAURANT MANAGER MRS. MUSIGA

...Meno tempo perso, meno cambi d’olio e più risparmio...

BURGER KING COBURG GMBH: SHIF SUPERVISOR MRS. KOPPITZ

...Sono davvero soddisfatto di VITO: funziona benissimo e mi permette di usare l’olio 2-3 giorni in più...

SEIFERT'S BK INHABER JENS SEIFERT E.K: OWNER, MR. SEIFERT

...Sono molto soddisfatto del sistema di filtraggio olio VITO! Abbiamo gia acquistato 7 dispositivi. Ci fanno risparmiare denaro e tantissimo olio di frittura...

BROOKS REASTAURANTS, INC., USA: MANAGING DIRECTOR; MR. ANDREW BROOKS

...Risparmiamo il 30% sui costi dell’olio di frittura!...

BURGER KING DEUTSCHLAND GMBH, GERMANY: DISTRICT MANAGER, MR. RODRIGUE ZEVOUNOU

...Da quando utilizziamo VITO, la qualità delle nostre fritture è migliorata tantissimo!...

DOMINATE FOOD SERVICES, USA: FRANCHISEE, MR. DOMINICK VESPOLI

...VITO ha migliorato la gestione della nostra cucina e siamo pienamente soddisfatti...

VICTUS LIMITED T/A, FIJI: FRANCHISEE MR. AKASH NARSEY

...Da quando abbiamo scelto VITO, abbiamo notato che consumiamo molto meno olio di frittura. Siamo davvero felici di utilizzare VITO...

CLEMENTS MANAGEMENT, LLC, USA: ASSISTANT MANAGING DIRECTOR, MR. BRYAN LEDGERESS

...Il dispositivo funziona perfettamente! Siamo molto soddisfatti!...

CROWN VENTURES INC., USA: FRANCHISEE MR. BRAD MAILLOUX

...Utilizziamo VITO in 3 ristoranti e in ognuno risparmiamo il 30% sui costi dell’olio di frittura, un dispositivo fantastico!...

FILDERGASTRO GMBH, GERMANY: FRANCHISEE MR. STEFAN THIELE

CONTROLLO COSTI AL MASSIMO LIVELLO, DOCUMENTAZIONE SEMPLICE E IMMEDIATA

VITOCONNECT

Controllo delle procedure SOP

VITOconnect guarantees the compliance with SOPs

REPORTING

Monitora da remoto le performance di VITO e ricevi report personalizzati via e-mail

PROTEZIONE DELL’INVESTIMENTO

La documentazione completa dell’utilizzo di VITO garantisce un controllo ottimale dei costi e un ritorno efficace dell’investimento

Configurazione

Imposta la durata del ciclo di filtraggio di VITO in base alle tue esigenze, tramite smartphone, tablet o PC

Accedi a connect.vito.ag per monitorare l’utilizzo di VITO
Qui trovi le instruzioni per VITOconnect

DOWNLOADS

PRESENTAZIONE VITO

REDDITIVITÀ (ROI)

SCHEDA HACCP

ISTRUZIONI BREVI

SCHEDA TECNICA

VITO Italia s.r.l. unipersonale
Via Gorizia 14
31025 Santa Lucia di Piave (TV)
Telefono: 0438 460235
E-Mail: info@vitoitalia.it