Avec le système de filtre à huile VITO, il est prouvé que McDonald's
économise 30 % d'or liquide!

VITO élimine toutes les microparticules et les sédiments en suspension de votre huile. Les particules ne brûlent plus dans l’huile.
Vous pouvez donc utiliser votre huile de friture beaucoup plus longtemps. Pour l’équipe de McDonald’s, la manipulation est très facile, rapide et sûre.
Chaque restaurant améliore sa rentabilité et maintient des normes de qualité.

Économisez 30 % de
votre or liquide

Meilleure qualité de l’huile
et des aliments frits

Moins de travail
autour de la friteuse

Facile à surveiller
et à contrôler

Coût réduit des condiments

Le retour sur investissement attendu est de seulement 6 à 12 mois – pour une meilleure rentabilité de votre entreprise !
+ VITO est le complément parfait pour chaque filtration intégrée et aide à devenir plus efficace !

Avec le système de filtration d'huile VITO, il est prouvé que McDonald's économise 30% de l'or liquide !

VITO élimine toutes les microparticules et les sédiments en suspension de votre huile. Les particules ne brûlent plus dans l’huile.
Vous pouvez donc utiliser votre huile de friture beaucoup plus longtemps. Pour l’équipe de McDonald’s, la manipulation est très facile, rapide et sûre.
Chaque restaurant améliore sa rentabilité et maintient des normes de qualité.

Économisez 30 % de votre or liquide

Meilleure qualité de l’huile
et des aliments frits

Moins de travail autour de la friteuse

Facile à surveiller
et à contrôler

Coût réduit des condiments

Les systèmes de filtres à huile VITO sont recommandés
par les propriétaires et opérateurs de McDonald's !

Découvrez à quel point il est facile de travailler avec le système de filtration d’huile VITO !

QUELQUES IMPRESSIONS

MANIPULATION FACILE

En collaboration avec McDonald’s, nous avons créé les instructions de manipulation suivantes.
Découvrez à quel point il est facile de travailler avec le système de filtration d’huile VITO !

1. Measure the quality of your oil with the tester. (TPM limits: Fries – 21%, Chicken – 24%, Fish – 28%).
1. Measure the quality of your oil with the tester. (TPM limits: Fries – 21%, Chicken – 24%, Fish – 28%).
2. Record the result in your HACCP list to keep track of your oil quality.
2. Record the result in your HACCP list to keep track of your oil quality.
3. Disassemble the VITO motor unit from the pump-filter unit in order to insert new filter paper.
3. Disassemble the VITO motor unit from the pump-filter unit in order to insert new filter paper.
4. Insert the particle filter, ensuring that the ends of the filter overlap. Reassemble the VITO.
4. Insert the particle filter, ensuring that the ends of the filter overlap. Reassemble the VITO.
5. Place VITO into the hot frying oil and turn it on. The filtration process is visible through the circulation in the oil.
5. Place VITO into the hot frying oil and turn it on. The filtration process is visible through the circulation in the oil.
6. After 4.5 minutes, a beeping sound indicates the end of the filtration cycle.
6. After 4.5 minutes, a beeping sound indicates the end of the filtration cycle.
7. Make sure to filter the fryer with the lightest particles first and progress towards the heaviest ones. Fries fryer -> Chicken fryer -> Fish fryer.
7. Make sure to filter the fryer with the lightest particles first and progress towards the heaviest ones. Fries fryer -> Chicken fryer -> Fish fryer.
8. After filtering all fryers, remove VITO from the deep fryer, place it in the drip tray, and let it drain and cool down.
8. After filtering all fryers, remove VITO from the deep fryer, place it in the drip tray, and let it drain and cool down.
9. Change the filter paper and wash the pump filter unit if needed (after a maximum of 10 filtration cycles).
9. Change the filter paper and wash the pump filter unit if needed (after a maximum of 10 filtration cycles).
10. Such fine filtration is only possible by using VITO's patented pressure-flow filtration.
10. Such fine filtration is only possible by using VITO's patented pressure-flow filtration.

Le retour sur investissement attendu est de seulement 6 à 12 mois – pour une meilleure rentabilité de votre entreprise !
+ VITO est le complément parfait pour chaque filtration intégrée et aide à devenir plus efficace !

RÉFÉRENCES MONDIALES

Kevin Martin

Propriétaire/ Franchisé - TX | OK
« Je suis peut-être la mère des témoignages dans tout le pays. Si je trouve
quelque chose qui nous aide, je n'ai pas peur de le recommander à d'autres et je le ferai à voix haute. VITO est extraordinaire.

En ce qui concerne les chiffres, VITO permet d'économiser environ 30 % et le retour sur investissement est de 2 à 3 mois. »

Eric Wilson

Propriétaire/Franchisé - TX

« Travailler avec VITO nous a permis de bénéficier d'une réduction énorme de la consommation d'huile et d'obtenir un travail de haute qualité. Nous l'utilisons en conjonction avec RTI pour optimiser davantage nos opérations et atteindre une efficacité encore plus grande. »

“…Love VITO! It's really stepped up our oil quality and oil life. We haven't chatted about getting more machines yet, but that's on our list. Can't wait to see what else we can do with VITO!...”

Nathan Carter - Owner and Operator - McDonalds

“…From what I know the machines are doing a great job. One of my stores is up to 16 days before I change the shortening. I am very happy with that…“

Mark Schutz – Owner and Operator - MS Restaurant MGMT Inc.

“…We are enjoying your machines and have not had any issues…”

Chris Jaggard – Owner - Sutherland Mgt. Co

“…As far as the first five units, there has been a lot of positive comments concerning the units. The stores say they are extending the life of the oil by several days, which saves money. Also the food quality is improved…“

Mark Morris - Director of Operations - Shalhoub McDonalds

“…Thanks to your awesome recommendation, we're saving a ton of our liquid gold, and money in our high volume location…”

Alex Laughton - Special Projects Manager - Ruby Corporation

“…Introducing VITO VL machines significantly reduced our oil costs and improved our fried foods' quality. They're easy to use and enhance our kitchen's cleanliness…”

Michael Teck – Owner and Operator - McDonald's

“…Things are going really well with the VITO Fryfilter, nothing of note to report! We have been very happy with everything working as they should…”

Jeff Hamm - M, Daly Inc

“…Thanks to your recommendation, we're seeing great savings with VITO. Your filters have boosted our quality and speed in the kitchen. The service and product quality are good. I'm personally excited for our ongoing partnership!...”

Dino Sammakieh - Owner and Operator - Mcdonald's

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